Паштет из куриных желудочков
Ладёнкова Катя 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт паштета фуа-гра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Угости этим паштетом свое семейство - они будут в восторге!
Паштет из куриной печени. Вкусно и быстро. Лучшее на завтрак.
Долго собирался приготовить. Все заканчивалось после варки желудков - они съедались домочадцами.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из курицы.
Рецепт паштета из куриных желудочков
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печеночный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Паштеты
Паштет из тунца
Ингредиенты:
- Куриные желудки - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Душистый перец - по вкусу
- Горчица - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
Инструкция:
-
Берем куриные желудки чистим и отвариваем в соленой воде 1,5 часа. В это время натираем на крупной терке морковь, режем лук и все пасируем на медленном огне. Часть лука маринуем в уксусе. После добавляем нарезанные куриные желудки и немного воды. Чуть тушим с добавлением перца душистого и лаврового листа. (если много воды осталось можно загустить мукой или молотыми сухарями).
-
Закладываем это все в блендер. Добавляем немного горчицы, отваренные яйца (без скорлупы) и маринованный лук. Еще я добавляю немного масла растительного нерафинированного.
-
Перемалываем в блендере до однородной массы. После перекладываем в посудину и в холодильник.
-
Вкуснятина!
Видео приготовления паштета из куриных желудочков
Паштеты
Паштет по-ландски
Паштеты
Паштет Монплезир
Паштеты
Как приготовить паштет индюшиный
Паштеты
Рецепт паштета из сельди
Паштеты
Паштет с ревенем
Паштеты
Паштет из семги Паштеты
Паштет из тунца пошагово
Паштеты
Паштет из сала с фото
Паштеты
Рецепт паштета из утки
Паштеты
Как приготовить паштет
Комментарии к рецепту
Ладёнкова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ладёнкова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
паштет из куриных желудочков просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ладёнкова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ладёнкова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Внесу в копилочку http://onthestove.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-sala, объеденье.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!