Паштет необычный с яблоками и орехами

edavyo1996 12 отзывов

За основу был взят рецепт паштета из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мне тут моя мама подсказала идею необычного паштетика. Решила приготовить и в случае успеха поделиться с вами. Не сложно догадаться, что эксперимент удался!

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , вкусные закуски.

Рецепт паштета необычного с яблоками и орехами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашний паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет из печени говяжьей с морковью

Паштеты

Паштет в хрустящем тесте

Ингредиенты:

мускатный орех молотый - 500 зубчиков

Инструкция:

Печень промыть, почистит, порезать на кусочки, яблоко избавить от сердцевины и натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Все это отправить на сковородку. Солим, перчим и готовим так, чтоб сок из яблок на 70% выпарился и печень хорошо прожарилась со всех сторон.
Тем временем накрываем орехи пищевой пленкой или кладем в пакет и молотком для отбивания мяса измельчаем, но не в труху.
Содержимое сковородки и чеснок отправляем в мясорубку, добавляем в прокрученный паштет измельченные орехи и мускатный орех, размягченное сливочное масло, все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник! Все! Можно есть! Вкус получается с нежной кислинкой, очень необычно и вкусно! Перед подачей украсим орехами и петрушкой. Приятного аппетита!