Паштет печеночный с орехами
nadya81 11 отзывов
За основу был взят рецепт печеночного паштета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Наследство от свекрови. порция большая, делаете раз - едите всю неделю!
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, оригинальные закуски, закуска из сала.
Рецепт паштета печеночного с орехами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриный печеночный паштет на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Паштеты
Паштет с ревенем
Ингредиенты:
- печень куриная 600 г
- сало свиное 250 г
- филе куриное 300 г
- лук белый 2 шт.
- яйца сырые 3 шт.
- батон белый 200 г
- сухари панировочные 20 г
- масло сливочное 10 г
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
-
отвариваем до готовности, печень БЕЗ СОЛИ, воду сливаем (отваривать можно загодя, за день наперед)
-
отвариваем до готовности сало с мясом, с солью и лаврушкой
-
бульон я не выливаю от мяса с салом, можно сразу сварить борщ, а нет - в лоток и заморозить, до надобности
-
орехи, отварное мясо, печень пропускаем через мясорубку
-
да..именно мясорубку, если блендером, консистенция не та, пробовала. выйдет сухо и крупновато
-
добавим лук, размоченный хлеб и пропустим массу еще раз, вобьем яйца
-
добавим соль, перец по вкусу, вымесим до однородности
-
форму смажем маслом обсыпем сухарем панировочным
-
выложим массу, разровняем, украсим орехом дольками и в духовку разогретую до 200
-
выпекать минут 30 -40 до золотистой корки, дать остыть в форме..и вуаля..оч сытно и вкусно
Паштеты
Печеночный паштет по-домашнему
Паштеты
Как приготовить паштет
Комментарии к рецепту
У меня паштет печеночный с орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nadya81, спасибо за рецептик паштет печеночный с орехами!!!
Спасибо, nadya81, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Муж не любит паштет печеночный с орехами, а тут увидев это чудо попросил положить ему паштет печеночный с орехами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Есть новый рецепт паштета печеночного без печенки.
Nadya81!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как здорово!:)
Спасибо большое, nadya81
Выглядит очень аппетитно
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт паштета печеночного с орехами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А что вы нашли в паштете печеночном с орехами??? Мне, например, не очень понравилось:(