Печеночный паштет с сыром
engarat 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт паштета фуа-гра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Для всех тех, кто не любит печеночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из сыра, закуски на праздничный стол.
Рецепт печеночного паштета с сыром
Готова с вами поделиться, как приготовить печеночный паштет с сыром. Именно этой закуской можно удивить ваших гостей. Они не смогут удержаться и съедят все! Невероятно нежнейшее блюдо, которое наверняка захочется приготовить еще хоть раз. Детям тоже должно понравиться. Измените свое представление о паштете.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печеночный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 420 мин
- Порций: 8
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Паштеты
Паштет из сала
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Твёрдый сыр — 300 г
- Желатин — 10 г
- Помидоры — 150 г
- Морковь — 150 г
- Репчатый лук — 150 г
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Инструкция:
-
Замочите желатин в 150 мл. кипяченой холодной воды на 1 час.
-
Нарежьте мелко лук, помидоры и петрушку. Морковь и сыр натрите на мелкой терке.
-
Затем на разогретую сковородку с растительным маслом выложите лук. Поджарьте его до золотистого цвета. Потом добавьте печень и готовьте минут 15. Готовую печень остудите.
-
Как желатин "подойдет", доведите его до кипения, а затем остудите.
-
Прокрутите печень через мясорубку. К ней добавьте морковь и половину от общего количества желатина. Перемешайте. В отдельной мисочке смешайте сыр, зелень и помидоры, влейте оставшийся желатин, затем все перемешайте.
-
Возьмите форму, в которую вы зальете наше блюдо. На дно выложите половину печени. Сверху всю сырную смесь. Затем оставшуюся часть печени.
-
На 6 часов поставьте блюдо в холодильник. Спустя это время прекрасная закуска будет готова!
Видео приготовления печеночного паштета с сыром
Паштеты
Паштет Печеночный без печенки
Паштеты
Паштет печеночный с орехами
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Делала печеночный паштет с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я приготовила печеночный паштет с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Engarat, спасибо за прекрасный рецепт! печеночный паштет с сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Попробуйте паштет печеночный без печенки. Очень хороший рецепт!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Engarat!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))