Тарт брусничный с яблоками

singi 17 отзывов

За основу был взят рецепт французского тарта татен с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

песочное тесто+кисло сладкое суфле

Входит в коллекцию:   простой рецепт тартов ,  закуска из яиц,  простые закуски.

Рецепт тарта брусничного с яблоками

Рецепт тарта брусничного с яблоками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тарт из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 674 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - ⅓ стак.
  • сметана - ½ стак.
  • сода - 1 ч.л.
  • брусника свежая - 2 стак.
  • желатин - 20 г
  • сливки - 200 мл

Инструкция:

  1. Муку с маслом перетереть до крошкообразного состояния

  2. Перемешать яйцо, сметану, соду и сахар

    тарт брусничный с яблоками
  3. Смешать с мучной смесью. Замесить тесто, недолго, только чтоб собралось в комок. Поставить в холод на 1 час

    тарт брусничный с яблоками
  4. Распределить тесто по форме, формируя бортики. На дно положить бумагу с грузом (горох, фасоль...) Выпекать при 180-200 30-35 минут. Остудить

    тарт брусничный с яблоками
  5. Замочить желатин в небольшом количестве воды

  6. Яблоки нарезать небольшими кусочками. Бруснику измельчить в блендере. Смешать с сахаром и яблоками. Довести до кипения

    тарт брусничный с яблоками
  7. Когда смесь немного остынет ввести желатин и размешать до полного его растворения. Полностью остудить. Поставить в холодильник

  8. взбить сливки

    тарт брусничный с яблоками
  9. Когда ягодная масса начнет застывать - ввести взбитые сливки.

    тарт брусничный с яблоками
  10. Выложить крем в песочную корзинку. Оставить в холодильнике до полного застывания крема

    тарт брусничный с яблоками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
olya
olya

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

idene
idene

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

diana
diana

Я теперь просто обязана приготовить тарт брусничный с яблоками

marianna92
marianna92

Как вкусно! Приходится считать калории...

lupuprupa1996
lupuprupa1996

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Семенова Саша
Семенова Саша

Обалденно:)
спасибо за идейку тарта брусничного с яблоками.

ecapif
ecapif

Спасибо за рецепт. шоколадный тарт пробовала, а тарт брусничный с яблоками еще никогда.

alalatr
alalatr

Спасибочки singi
попробуем обязательно

ushuto2003
ushuto2003

Большое спасибо за рецепт тарта брусничного с яблоками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Анька Алпеева
Анька Алпеева

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

kristina
kristina

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Лара Болучевская
Лара Болучевская

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тарт брусничный с яблоками - очень вкусно!!!

ererateng1995
ererateng1995

Прикольно, но сложновато для меня(

Струценко Вера
Струценко Вера

Singi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тарта брусничного с яблоками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ringof
ringof

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

acusabs
acusabs

Вкусняша, вкусняша!!!