Тарт с джемом

barabanova_95 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт тарта со спаржей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом.

Входит в коллекцию: простой рецепт тартов , закуска из яиц.

Рецепт тарта с джемом

Структура тарта позволяет взять его с собой на пикник и не бояться, что он развалится.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вишневый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

Для детей, На десерт

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 522 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тарты

Картофельный тарт на тыквенном тесте

Тарты

Тарт с кокосовым кремом

Ингредиенты:

разрыхлителя — 2 ч.л.
соли — 1/2 ч.л.
сливочного масла комнатной температуры — 9 ст.л.
больших яйца — 2 шт.
миндального экстракта — 1/8 ч.л.
джема — 450 г
кондитерского сахара для посыпки — 2 ст.л.

Инструкция:

В небольшой миске смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
2. В кухонном комбайне взбить сливочное масло и сахар вместе до однородной массы. Добавить яйцо, яичный желток (белок отложить для последующего использования) и миндальный экстракт, взбить. Постепенно добавить мучную смесь и перемешать.
3. Выложить около одной трети теста на слегка посыпанную мукой поверхность, сформировать рулон около 5 см в диаметре. Завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник до необходимости. Выложить оставшееся тесто в смазанную маслом форму диаметром 23 см. Прижать тесто равномерно ко дну. Охладить тесто по крайней мере 1 час.
4. Разогреть духовку до 190 градусов. Равномерно смазать джемом тесто в форме.
5. Нарезать охлажденное тесто на очень тонкие ломтики острым ножом. Выложить их поверх джема, чтобы они перекрывали другу друга. Взбить оставшиеся яичный белок с чайной ложкой воды и с помощью кисти равномерно смазать верхушку тарта. Затем посыпать 2 столовыми ложками кондитерского сахара.
6. Выпекать тарт до корочки золотистого цвета, около 25 минут. Дать остыть. Завернутый тарт хорошо хранится сроком до 3 дней при комнатной температуре.