Яблочный тарт с миндалем

seemu1971 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт французского тарта яблочного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это еще один вариант известной всем выпечки - тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей!

Входит в коллекцию:   простой рецепт тартов ,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски на день рождения.

Рецепт яблочного тарта с миндалем

Рецепт яблочного тарта с миндалем

Этот рецепт очередной раз доказывает, что нет предела совершенству! Еще один вариант приготовления тарта, на этот раз с яблоками и тертым миндалем, получается очень вкусным, в меру рассыпчатым и хрустящим. Яблоки по вашему желанию можно заменить на груши, а также взять другие орехи. Но поверьте, именно тарт с яблоками и миндалем покорит любого!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лимонный тарт с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, День рождения, 23 февраля

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тертый миндаль — 75 г (50 г в начинку, 25 г в тесто)
  • Сахар — 75 г (25 г в тесто, 50 г в начинку)
  • Сливочное масло — 125 г (75 г в тесто, 50 г в начинку)
  • Мука — 290 г (175 г в тесто, 115 г в начинку)
  • Холодная вода — 1 ст.л.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Ванилин — По вкусу
  • Изюм — 25 г
  • Яблоки — 4 шт.

Инструкция:

  1. Приготовьте все необходимое для песочной основы.

  2. 2. Высыпьте в миску муку и разотрите ее со сливочным маслом. Добавьте тертый миндаль, сахар, перемешайте. Добавьте ванилин, яичный желток и холодную воду.

    яблочный тарт с миндалем
  3. 3. Вымесите тесто и заверните его в пленку. Оставьте в холодильнике на 20 минут.

    яблочный тарт с миндалем
  4. 4. Раскатайте тесто в пласт по форме. Равномерно распределите тесто в форме, сделав края.

    яблочный тарт с миндалем
  5. 5. Наколите дно вилкой. Застелите пергаментную бумагу и засыпьте в форму фасоль или горох, у меня были только металлические монеты. Оставьте тесто в холодильнике на 15-20 минут.

    яблочный тарт с миндалем
  6. 6. Выпекайте корж в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Выньте наполнитель и выпекайте еще 5 минут до золотистого цвета.

    яблочный тарт с миндалем
  7. 7. Приготовьте необходимые для начинки ингредиенты.

    яблочный тарт с миндалем
  8. 8. Муку разотрите с маслом в жирную крошку. Добавьте сахар, орехи, изюм. Перемешайте. Добавьте ванилин.

    яблочный тарт с миндалем
  9. 9. Добавьте яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками.

    яблочный тарт с миндалем
  10. 10. Выложите начинку на испеченную основу.

    яблочный тарт с миндалем
  11. 11. Выпекайте тарт в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!

    яблочный тарт с миндалем

Видео приготовления яблочного тарта с миндалем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nyuta
nyuta

Я сделала яблочный тарт с миндалем, все получилось очень даже..!
seemu1971, спасибо большое!!

katarina71
katarina71

Будем пробовать!

shestukhina_80
shestukhina_80

Спасибо за рецепт яблочного тарта с миндалем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

fedorchuk_97
fedorchuk_97

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

zhenya
zhenya

Рекомендую тарт с инжиром и миндалем - блюдо на высшем уровне.

otrade1986
otrade1986

Я еще не делал яблочный тарт с миндалем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

eramyasp
eramyasp

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lyudochka
lyudochka

Приготовила яблочный тарт с миндалем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nika83
nika83

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Надя Соломка
Надя Соломка

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Виксна Лизавета
Виксна Лизавета

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яблочный тарт с миндалем-это моя мечта!)))

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Спасибо за рецепт!