yasya 10 отзывов
За основу был взят рецепт лимонного тарта с помидорками черри, моцареллой и бастурмой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов , закуска из яиц.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала французский лимонный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Нежный, красивый и вкусный пирог с кислинкой.
Смешать муку, размягченное масло, яйцо, сахар и миндальную муку (миндаль можно измельчить самостоятельно).
Сформировать тесто в шар.
Выложить тесто в форму, сделать бортики. Наколоть вилкой дно.
Выложить пергамент, на него высыпать фасоль или горох. Выпекать минут 20 при температуре 170 градусов до золотистого цвета.
Пока тесто в духовке, приготовить лимонную начинку.
Лимоны помыть, натереть желтую часть цедры.
В сотейник налить немного воды, добавить 1 ч. л. сахара. Прогреть минут 10.
Лимоны прокатать по столу, разрезать пополам, выдавить сок. Потребуется около 150 г.
На водяной бане в кастрюльке смешать яйца, лимонный сок, цедру и оставшееся количество сахара.
Взбивать, пока масса не загустеет. Добавить мягкое сливочное масло.
Достать из духовки корж. Остудить. Крем тоже остудить, смешать с распущенным в холодной воде желатином, затем вылить в форму, поставить в холод.
Украсить по желанию.
Например, нарезанным лимоном и веточками тимьяна.
Пирог с необычным вкусом и нежной лимонной начинкой.
Любители кисло-сладкого вкуса в выпечке оценят его по достоинству!
Приятного аппетита!
Тарты
Вишневый тартТарты
Лимонный тарт
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про лимонный тарт с миндалем!
Спасибо!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большое!!!
очень понравилось лимонный тарт с миндалем,легко и просто.
Искренне спасибо, yasya.
Легко и вкусно!!!
Вот это ДААААА!!!
Получилось отменно!
yasya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Буду очень рада, если кому рецепт http://onthestove.ru/zakuski/tarty/tart-s-inzhirom-i-mindalem пригодится.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лимонного тарта с миндалем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Как это должно быть вкусно!!!!