Творожный сыр из сметаны и кефира

Катя Максимова 7 отзывов

За основу был взят рецепт кекса творожного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок ,  закуски из сыра.

Рецепт творожного сыра из сметаны и кефира

Рецепт творожного сыра из сметаны и кефира

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник из сметаны и творога. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

2 д

  • Время: 2 д 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сметана 20%-ная 500 г
  • Кефир 2,5%-ый 500 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок по вкусу

Инструкция:

  1. Смешать сметану, кефир и 1 чайную ложку соли.

  2. Вылить в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.

  3. Через 2 дня накрошить свежего укропа, порубить мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли.

  4. Обвалять сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. Готово)

  5. Отлично подойдет в салаты, как намазку на хлеб или завернуть в лаваш.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
vita86
vita86

Вчера приготовила творожный сыр из сметаны и кефира!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

mochalyuk_73
mochalyuk_73

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ithougra1996
ithougra1996

Приготовила творожный сыр из сметаны и кефира на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Байкова Антонина
Байкова Антонина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

yulya83
yulya83

Приготовила мужу творожный сыр из сметаны и кефира.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ofitit
ofitit

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

elyonti
elyonti

Творожный сыр из сметаны и кефира это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать смузи из кефира и киви.