Яичница со свекольной ботвой

isurande1984 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Молодые свекольные листья не только очень полезные, но и весьма вкусные, если правильно их приготовить, с такими листьями можно сварить суп, сделать легкий салат или, например, вот такую яичницу.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц.

Рецепт яичницы со свекольной ботвой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Сытный завтрак, На обед

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 267 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Яичница-глазунья из перепелиных яиц

Яичница

Яичница-болтунья в слоеном тесте

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Ботва свекольная — 100 г
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Инструкция:

К сожалению, этот рецепт приготовления яичницы со свекольной ботвой подойдет только для летнего времени, потому что в магазинах листья свеклы найти довольно трудно, зато летом они продаются на любом рынке. Правда, если вам удастся отыскать их где-нибудь сейчас, считайте себя счастливчиком, ведь тогда вы сможете сделать яичницу со свекольной ботвой в домашних условиях. Это блюдо на самом деле потрясающее, хотя и очень легко готовится, а свежие листья придают ему сочность и неповторимый вкус, так что попробуйте такую яичницу обязательно, вы не пожалеете. 1) Для начала промываем свекольную ботву под проточной водой, даем листьям высохнуть и нарезаем их довольно мелко.
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него ботву, посыпаем ее солью и жарим 1-2 минуты, помешивая, пока листья не станут мягкими. 3) Затем разбиваем в листья яйца, солим и перчим их по вкусу, накрываем сковороду крышкой и готовим яичницу на медленном огне. 4) Как только белок схватится, а желток дойдет до нужной консистенции, огонь можно выключать и подавать яичницу к столу. Приятного всем аппетита!

Видео приготовления яичницы со свекольной ботвой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

ungat1979

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яичницы со свекольной ботвой!

Бикеева Ольга

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

kompaniets_97

Впервые делала яичницу со свекольной ботвой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

edickea

Isurande1984, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Ардеева Соня

Еще ни разу не готовила http://onthestove.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-amerikanski, но уверена на 200%, что будет великолепно.

inengoure1972

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lesya

Isurande1984, сделала сегодня яичницу со свекольной ботвой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Байкова Антонина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

lintili

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

imearo1998

Необыкновенный рецепт яичницы со свекольной ботвой!!!

bushneva_94

Спасибо большое за рецепт яичницы со свекольной ботвой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Дария Валова

Я делала яичницу со свекольной ботвой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

parasotskaya_73

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы со свекольной ботвой станет любимкой
хочу хочу