Кутова Ирина 7 отзывов
За основу был взят рецепт пасхи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт пасхи , домашние рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пасху со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Пасха
Пасха из венского тестаЗаранее вынуть из холодильника сметану, творог и масло, чтобы они приобрели комнатную температуру.
В блендер влить сметану и положить масло. Взбить.
Положить творог и снова хорошо взбить.
Добавить вареное сгущенное молоко, мелко натертую цедру с половины лимона (~1 ч. л.) и 1 ст. л. лимонного сока.
Взбить до равномерного окрашивания.
Попробовать на вкус и добавить необходимое количество сахара.
Сухофрукты вымыть. Крупные плоды (курага, чернослив, финики) нарезать размером с изюмину.
Всыпать в чашу блендера и аккуратно размешать ложкой.
Специальную форму - пасочницу выстелить плотной тканью.
Если нет пасочницы, то на миску положить дуршлаг, в него уложить плотную ткань, чтобы остались большие свисающие края.
Вылить получившуюся массу.
Края ткани завернуть наверх, прикрыть подходящим по диаметру блюдцем и сверху положить груз (например, банку с водой).
Поставить пасху в холодильник на сутки.
Готовую пасху развернуть и опрокинуть на блюдо. Пасха, украшения: материю снять, а пасху украсить узорами.
При нарезании пасхи желательно использовать теплый нож - нож окунуть в горячую воду, вытереть салфеткой и произвести разрез. Перед следующим разрезом проделать то же самое.
На стол пасха подается только холодной.
Пасха
Пасха из маскарпонеПасха
Австрийская пасхаПасха
Рецепт миндальной пасхиПасха
Шоколадная пасхаПасха
Сливочная пасха
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Кутова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Подруги спрашивали о пасхе без яиц. Посоветуйте хороший рецепт.
Я хочу приготовить пасху творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Прикольно, но сложновато для меня(
Сделала пасху творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком всё было очень вкусно отличный рецептик