Форшмак
Беленьких Аида 13 отзывов
За основу был взят рецепт песочного пирога с яблоками и заварным сметанным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Лучший форшмак получается из свежей сельди, белой булки и, конечно же, сливочного масла. Намазывайте его на тосты или подавайте на стол как закуску.
Рецепт форшмака
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постную коврижку с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Без термообработки
Повод:
Встреча с друзьями, Ланч, Пикник, Полдник
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 10 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 сельдь весом 400-500 г
- 200 г пшеничной булки
- 200 мл цельного молока
- четвертинка сладкой красной ялтинской луковицы
- сок 1-1,5 лимонов
- тосты для подачи
Инструкция:
-
Заранее выньте масло из холодильника и размягчите до комнатной температуры.
-
Разделайте сельдь на два филе. У булки удалите корку, замочите мякоть в молоке. Положите филе сельди на доску и порубите тесаком как можно мельче (не прокручивайте через мясорубку!). Отожмите булку от молока, положите на сельдь и порубите все вместе в фарш.
-
Очистите лук и натрите на терке либо очень-очень мелко нарежьте (если хотите, чтобы лук похрустывал). Добавьте лук к селедочному фаршу, вмешайте мягкое масло и взбивайте ложкой. В процессе добавьте сок минимум половины лимона - можете больше. Подавайте с тостами.
Форшмаки
Рецепт форшмака из селедки
Форшмаки
Форшмак из сельди
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт форшмака.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Прекрасный рецепт форшмак!
Лучше делать форшмак строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А меня удивил рецепт http://onthestove.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-korolevsky-vybor. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень хороший и вкусный рецепт форшмака, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с форшмаком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!