Грибы с сыром и помидорами в духовке
ifecen 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт грибов с розмарином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Быстрая и вкусное блюдо из грибов и сыра на праздничный стол
Закуска очень вкусная и эффектная. Шампиньоны для данного блюда нужно выбирать с глубокими шляпками и желательно одинакового диаметра.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , домашние рецепты, рецепты в духовке.
Рецепт грибов с сыром и помидорами в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала грибы с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г
- Твёрдый сыр - 80 г
- Помидоры - 2 шт.
- Лук репчатый - 100 г
- Поваренная соль - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Укроп - 20 г
- Базилик - 20 г
Инструкция:
-
Подготавливаем по списку необходимое количество продуктов. Шампиньоны выбираем средние, одинакового размера чистим и моем их. Также чистим и моем репчатый лук. Моем помидоры и ополаскиваем веточки укропа и базилика.
-
У шампиньонов аккуратно вырезаем ножки, оставляя шляпки.
-
Ножки шампиньонов нарезаем мелкими кубиками.
-
Также мелкими кубиками нарезаем репчатый лук.
-
Нарезанные лук и ножки грибов выкладываем в сковороду с растительным маслом и пассеруем на малом огне, помешивая, 10 минут.
-
Тем временем нарезаем мелко укроп и базилик, оставив веточку базилика для оформления блюда.
-
Половину твердого сыр натираем на крупной терке.
-
Вторую половину сыра нарезаем пластинками.
-
Также пластинками нарезаем помидоры.
-
Через 10 минут сковороду с пассерованными грибами и луком снимаем с огня, даем минут 5 остыть.
-
В миске смешиваем тертый сыр и измельченный укроп с базиликом.
-
Добавляем к сыру и зелени пассерованный лук с грибами и перемешиваем - грибной фарш с сыром готов.
-
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
-
Каждую шляпку шампиньона заполняем грибным фаршем с сыром и кладем в подготовленную форму для запекания.
-
Сверху на фарш кладем по пластинке помидора.
-
Поверх помидоров кладем пластинки сыра.
-
Форму с грибами ставим в разогретую до 10 градусов духовку и запекаем в течение 20 минут.
-
Готовые грибы с сыром и помидорами перекладываем из формы на блюдо, оформляем листиками базилика и сразу подаем горячими на стол.
Видео приготовления грибов с сыром и помидорами в духовке
Грибы
Грибы шиитаке в духовке
Комментарии к рецепту
Грибы с сыром и помидорами в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела грибы с сыром и помидорами в духовке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят грибы под соусом onthestove.ru/goryachee/griby/griby-pod-sousom.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибы с сыром и помидорами в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грибы с сыром и помидорами в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от грибов с сыром и помидорами в духовке!
10++++++
Это моя оценка.
Бесподобный рецепт грибов с сыром и помидорами в духовке!!!
Все получилось, спасибо, ifecen!!!