Гуляш с овощами

ictile1970 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Венгерский гуляш с овощами - сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно бывает еще вкуснее. Приготовим гуляш из говядины с овощами - картошкой, морковкой, луком, помидорами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гуляша ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Рецепт гуляша с овощами

Рецепт гуляша с овощами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гуляш из куриного филе с овощами и сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

  • Время: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина — 1,5 кг
  • Лук — 3-4 шт.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Паприка сладкая молотая — 3 ст.л.
  • Майоран, орегано сушеные — По вкусу
  • Тмин — 2 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1-2 шт.

Инструкция:

  1. Как приготовить гуляш с овощами? 1. Приготовьте мясо и овощи для гуляша. Говядину нарежьте кубиками. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте дольками или кубиками. Болгарский перец почистите и нарежьте полосками. Картошку, морковку почистите. Картошку нарежьте кубиками, морковь - кружочками. Чеснок почистите и измельчите.

  2. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте масло. Обжарьте лук, помешивая, до мягкости. 3. Повысьте огонь до быстрого и добавьте кусочки мяса. Посолите и поперчите. Жарьте в течение нескольких минут. 4. Добавьте сухие специи, тмин, сахар и чеснок. Перемешайте. 5. Вложите морковь, помидоры и 6 стаканов воды. Доведите до кипения, повысив огонь, затем снова понизьте огонь до среднего. Накройте кастрюлю крышкой и тушите гуляш в течение часа до мягкости мяса. 6. Через час добавьте в гуляш картошку и болгарский перец, тушите еще полчаса без крышки. Гуляш с овощами готов! Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Видео приготовления гуляша с овощами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
itese1993
itese1993

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

evgeniya80
evgeniya80

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Маня Троян
Маня Троян

Сегодня приготовила гуляш с овощами,очень вкусно!
ictile1970 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

hedindof1998
hedindof1998

Вот еще ссылочка на гуляш по-венски onthestove.ru/goryachee/gulyash/gulyash-po-venski.

diana76
diana76

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Гайда Аська
Гайда Аська

Спасибочки
как раз собралась делать гуляш с овощами

wather1972
wather1972

Дорогая ictile1970!!!
Приготовила гуляш с овощами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Диана Сушина
Диана Сушина

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)