Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

Михалева Рита 14 отзывов

За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В качестве гарнира блюдо отлично дополнит гречневая каша или отварной молодой картофель.

Рецепт гуляша с солеными огурцами по-крестьянски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 90 мин
Порций: 4
Калорий: 502 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гуляш

Гуляш с телятиной

Гуляш

Гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем

Ингредиенты:

Телятина 700 г
Соленые огурцы 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливки 10% 1 стак.
Мед 1 ст.л.
Пшеничная мука 1 ст.л.
Горчица 1 ст.л.

Инструкция:

В глубокой сковородке или сотейнике прогреть растительное масло и мед. Выложить нарезанное брусочками мясо и обжарить со всех сторон.
Добавить нарезанный лук и обжарить, помешивая, 3-5 минут с мясом. Добавить 400 мл воды, специи по вкусу и тушить 40 минут на медленном огне.
Добавить нарезанные тонкой соломкой соленые огурцы и тушить 5-10 минут.
Приготовить соус: смешать сливки, муку и горчицу.
Тонкой струйкой вылить соус в мясо, добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА. Перемешать и тушить 5 минут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Войцехович Оля

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

itareda1990

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

senofi

Для гуляша с солеными огурцами по-крестьянски вроде не сложно, можно попробовать.

lana86

Готовила недавно гуляш из оленины, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ofitit

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Михалева за то, что даёт нам возможность выбора!

Аня Садофьева

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ichurd

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

anendi

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

serdyukova_75

Спасибо!!!
за рецепт!!!

yuta

Это просто очень вкусно

chemezova_75

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

kropotova_89

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

mila

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

idromed

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.