Брюссельская капуста в мультиварке

Инструкция:

1. Перед приготовлением свежей брюссельской капусты в мультиварке по этому рецепту ее необходимо тщательно промыть и удалить верхние поврежденные листочки.

2. Перед тем, как положить капусту в мультиварку можно надрезать особо толстые части кочерыжек, чтобы она равномерно приготовилась.

3. Очищенный лук и морковь нарезаем (лук - полукольцами, морковь - соломкой).

4. Лук и морковь обжариваем в растопленном сливочном масле в режиме Выпечка.

5. Добавляем к овощам еще и картофель.

6. Затем кладем капусту.

7. Заливаем общую массу горячей водой, добавляем соль и специи.

8. Включаем в мультиварке режим Тушение и готовим общую смесь около 40 минут.

9. Подавать брюссельскую капусту в мультиварке на стол, лучше всего приправив ее сметаной и мелко порезанной зеленью.