Цветная капуста на молоке

Белинская Светлана 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт цветной капусты в томате. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей ,  рецепты на ужин.

Рецепт цветной капусты на молоке

Рецепт цветной капусты на молоке

Такую капусту можно подавать с соусом, особенно вкусно она сочетается с сырным, а также с зеленью. Цветная капуста - это отличный гарнир к мясу или рыбе. Слегка остудите капусту перед подачей.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала капусту цветную в сухарях. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Вода — 1,5-2 стак.
  • Петрушка — 2 шт.

Инструкция:

  1. Вымойте цветную капусту, разберите ее на небольшие соцветия. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, затем выложите в нее капусту, 1 веточку петрушки и влейте молоко.

  2. 2. Варите около 5-10 минут до мягкости капусты, не варите слишком долго, иначе капуста потеряет свой вкус.

    цветная капуста на молоке
  3. 3. Аккуратно выложите соцветия капусты в тарелку с помощью ложки.

    цветная капуста на молоке
  4. 4. Нарежьте мелко оставшуюся зелень и украсьте блюдо. Приятного аппетита!

    цветная капуста на молоке

Видео приготовления цветной капусты на молоке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Дария Дудниченко
Дария Дудниченко

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Арина Ботнарь
Арина Ботнарь

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Ольга Колосова
Ольга Колосова

Мы тоже недавно первый раз делали цветную капусту на молоке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Я приготовила цветную капусту на молоке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А цветную капусту на молоке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

idlollum
idlollum

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Тарасевич Тоня
Тарасевич Тоня

Чудненький рецепт)))

Муратова Маша
Муратова Маша

Сегодня приготовила, получилось цветную капусту на молоке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Дария Наам
Дария Наам

Красиво, вкусно, класс просто!

yelya
yelya

Спасибо!
цветная капуста на молоке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

tinka78
tinka78

Делала цветную капусту на молоке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

lyulya
lyulya

У меня получилось прям как на фотографии:)