Цветная капуста с беконом и помидорами
Алена Бойко 14 отзывов
За основу был взят рецепт картофеля, запеченного с курицей и беконом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт цветной капусты с беконом и помидорами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стручковую фасоль с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Бекон 150 г
- Цветная капуста 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр 150 г
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Инструкция:
-
Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия (кочешки), положить в кипящую, подсоленную воду, довести до кипения и варить 6-8 минут. Отваренную капусту откинуть на дуршлаг.
-
Лук нарезать полукольцами. Бекон нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать дольками.
-
В сковороде растопить сливочное (или топленое) масло, положить очищенный и разрезанный зубчик чеснока и полоски бекона. Обжарить бекон до румяности.
-
Переложить обжаренный бекон в миску и отставить в сторону. В той же сковороде, где жарился бекон обжарить до румяности лук.
-
К обжаренному луку добавить цветную капусту, бекон, помидоры, соль и перец.
-
Овощи перемешать, накрыть крышкой и тушить, периодически перемешивая, 7-8 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью петрушки и тертым сыром.
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Выглядит очень аппетитно
Алена большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала цветную капусту с беконом и помидорами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит цветную капусту с беконом и помидорами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от цветную капусту с беконом и помидорами.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Алена, рецепт замечательный, спасибо!
Цветная капуста с беконом и помидорами вкусняцкое блюдо, сама цветную капусту на молоке готовлю.
Супер!
у меня нет слов .
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не цветная капуста с беконом и помидорами.
Всем рекомендую.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Алена за прекрасный рецепт!
Алена, замечательный рецепт цветной капусты с беконом и помидорами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
У меня цветная капуста с беконом и помидорами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алена спасибо за рецептик!!!
Вкусно)) меня захвалили
Вот это да! Какой красивый рецептик цветной капусты с беконом и помидорами! А вкусный и простой!
Алена, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.