Печень с яблоками

Зина Оголенко 14 отзывов

За основу был взят рецепт телячьей печени. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Печень с антоновским яблоком, приготовленная по такому рецепту, имеет очень нежный деликатный вкус и готовится моментально.

Рецепт печени с яблоками

Рецепт печени с яблоками

Если сметана густая, то слегка разбавим водой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеную печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг печени
  • 1 репчатый лук
  • 1 яблоко "Антоновское"
  • масло сливочное
  • сметана.

Инструкция:

  1. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и потушить в сливочном масле.

  2. Нарезать антоновское яблоко дольками, добавить к луку и тоже потушить.

  3. Нарезать печень, обвалять в муке, положить к луку с яблоками.

  4. Когда перевернем печенку на вторую сторону, зальем сметаной и тушим до готовности минут 5.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
uckim1974
uckim1974

Я, как большая любительница печени с яблоками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печени с яблоками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

upaile
upaile

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yelya82
yelya82

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт печени с яблоками!

Левицкая Диана
Левицкая Диана

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

gradovskaya_74
gradovskaya_74

Отличный рецепт! Спасибо, Зина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anggi1987
anggi1987

Кульно

Ахапкина Таня
Ахапкина Таня

На сайте нашла печень в сметане onthestove.ru/goryachee/pechen/pechen-v-smetane просто ли приготовить?

smaglyuk_94
smaglyuk_94

Спасибо! Беру в закладки.

tomara70
tomara70

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

alonended
alonended

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ownown2004
ownown2004

Первый раз в жизни решилась на печень с яблоками и не получилось(((
Так обидно!!

edoredi2003
edoredi2003

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Очень своевременно выставлен рецепт. Зина, Спасибо!

Алла Бузань
Алла Бузань

Обязательно приготовлю!
Зина, спасибо!