Картофельное рагу с овощами

uthiconto2004 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт мясного рагу с овощами из свинины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рагу ,  рецепты на ужин,  домашние рецепты.

Рецепт картофельного рагу с овощами

Рецепт картофельного рагу с овощами

Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рагу из печенки с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Кукуруза — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Вода — 100 мл
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу

Инструкция:

  1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.

  2. 2. Картофель нарезаем крупными кусочками.

    картофельное рагу с овощами
  3. 3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.

    картофельное рагу с овощами
  4. 4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.

    картофельное рагу с овощами
  5. 5. Капусту ножом режем как на борщ.

    картофельное рагу с овощами
  6. 6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим "Тушение" 1 час.

    картофельное рагу с овощами
  7. 7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    картофельное рагу с овощами

Видео приготовления картофельного рагу с овощами

Комментарии к рецепту

4 / 5
Абрашова Нина
Абрашова Нина

Спс)
оч понравилось)

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Замечательный рецепт, картофельное рагу с овощами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

liza93
liza93

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Оля Журова
Оля Журова

Очень люблю картофельное рагу с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Лана Шашлова
Лана Шашлова

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофельное рагу с овощами я не очччччень, но картофельное рагу с овощами — на пятёрку)))

eremail
eremail

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Толкач Ася
Толкач Ася

Рецепт рагу из рыжиков.

toucia
toucia

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tasha
tasha

Обязательно сделаю картофельное рагу с овощами!!!

katerina72
katerina72

За рецепт спасибо

edinerang
edinerang

Все понятно и наглядно.
Готовить с uthiconto2004 одно удовольствие!

inengoure1972
inengoure1972

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельное рагу с овощами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

anka79
anka79

Я сделаю его на Новый год!

engure
engure

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Людочка Познякова
Людочка Познякова

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!