Тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов

eransi 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Необычненькое блюдо для любителей тыквы)

Просили посложнее-вооооть.) Корпорация Легко И Просто Представляет!!

Рецепт тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов

Рецепт тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенное ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Котлеты:

  • Кальмары - 80 г
  • Болгарский перец - 10 г
  • Лук репчатый - 5 г
  • Чеснок - 1 г
  • Креветки - 10 г
  • Устричный соус - 5 мл
  • Лимонный сок - 3 мл
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Ризотто:

  • Пармезан - 20 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Тыква - 230 г

Инструкция:

  1. Котлеты

  2. Кальмары, чеснок, устричный соус, сок лимона и лук пробить в блендере. Перец и креветки мелко нарезать, добавить к фаршу и перемешать. Посолить и поперчить. Сформовать котлеты и обжарить на оливковом масле.

  3. Ризотто

  4. Тыкву нарезать мелким кубиком, положить ее в сотейник, влить воду. Сварить до полуготовности, добавить пармезан, сливочное масло и постоянно помешивая довести до готовности.

  5. Ризотто выложить на тарелку, сверху положить котлеты и украсить зеленью.

Видео приготовления тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
picalara
picalara

Eransi!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Маня Троян
Маня Троян

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Зина Пушкова
Зина Пушкова

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Виксна Лизавета
Виксна Лизавета

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

heneeta
heneeta

Это просто очень вкусно

akabarry1976
akabarry1976

И от меня ссылочка на рецептик ризотто с кроликом.

ompedo1997
ompedo1997

Eransi!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

masha79
masha79

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

khoroshaya_80
khoroshaya_80

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Кондратьева Маргарита
Кондратьева Маргарита

В общем, супер!!!
eransi-волшебница!!!

popova_74
popova_74

Спасибо eransi, очень часто пользуюсь этим сайтом.

София Зухир
София Зухир

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…