lankovna_94 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт шашлыка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Нежный и сочный шашлык из телячьего мяса - это настолько здорово, что слов не хватить, чтобы описать его истинный вкус! Мясо предварительно маринуется, а затем жарится на мангале до готовности.
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка , рецепты на ужин.
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шашлыка из телятины по-грузински. Мясо маринуется целую ночь (желательно) в смеси из минералки, лимонного сока, лука и специй. Затем готовится на мангале. Шашлык получается обалденный! Надеюсь, у вас все получится!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Шашлык
Шашлык из свинины с уксусомТелятину промойте и обсушите, нарежьте средними кусочками примерно 5 на 5 см. Поливаем мясо соком лимона, кладем в миску и заливаем минералкой, солим и перчим. Полукольцами режем лук и добавляем к мясу. Маринуем его несколько часов, а желательно целую ночь.
Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампура (так чтобы оставалось расстояние между кусочками). Между мясом "вешаем" кольца лука.
Внимательно следим за шашлыком, не забывая его переворачивать. Жарим до готовности!
Приятного аппетита!
Шашлык
Шашлык на сковородеШашлык
Шашлык из сулугуни
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт. onthestove.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-telyatiny-po-uigurski пробовала, а шашлык из телятины по-грузински еще никогда.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шашлык из телятины по-грузински уже полгода, все супер!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шашлык из телятины по-грузински не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Мы тоже недавно первый раз делали шашлык из телятины по-грузински. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Lankovna_94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.