ucimracra 17 отзывов
За основу был взят рецепт стейков в бальзамической глазури. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Соус терияки у меня здесь домашний в наших условиях довольно сложно найти все ингредиенты, которые нужны для аутентичного рецепта. Что касается клыкача, то, как и любую другую рыбу, его не стоит передерживать на сковороде.
Входит в коллекцию: простой рецепт стейка , простые рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала стейки из горбуши с начинкой из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Стейк
Стейк по-французскиЦедру лайма натереть на мелкой терке.
Стебель лимонника мелко порезать.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке должна получиться 1 ч. ложка.
Шалот почистить и разрезать на 4 части.
Приготовить соус: в небольшой кастрюле соединить шалот, цедру лайма, лимонник, натертый имбирь, влить соевый соус, мирин, сироп агавы и прогреть все на небольшом огне.
Рыбу сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить со всех сторон.
Разогреть сковороду-гриль и жарить рыбу 2 3 минуты с одной стороны, затем перевернуть, полить соусом терияки, процедив его через сито (овощи сохранить!) и жарить до готовности.
На готовую рыбу выложить оставшийся от соуса шалот.
Стейк
Жареные свиные стейки
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
стейки из белой рыбы в соусе терияки готовить просто и не долго!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом стейками из белой рыбы в соусе терияки!
Спасибо ucimracra за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я тоже очень люблю стейки из белой рыбы в соусе терияки, и особенно предпочитаю стейки кеты в духовке.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ucimracra, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила стейки из белой рыбы в соусе терияки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я сделаю на Новый год!
Ucimracra, спасибо большое, за вкусный превкусный стейки из белой рыбы в соусе терияки!!!
Ucimracra, умничка!
Какой аппетитный рецептик стейков из белой рыбы в соусе терияки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
А я думала разбираюсь в приготовлении стейков из белой рыбы в соусе терияки:D:D, а здесь такое:)
Красотищаа!
Как вкусно! У меня муж любитель стейков из белой рыбы в соусе терияки.
Сегодня приготовила стейки из белой рыбы в соусе терияки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ucimracra, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!