Овощное жаркое с копченой колбасой

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежные цукини, разноцветный перец, зеленый лук, томаты - этих овощей достаточно, чтобы приготовить вкусное жаркое! Если добавить полукопченую колбасу, то жаркое приобретет весьма пикантный вкус.

Входит в коллекцию: простой рецепт жаркого , домашние рецепты.

Рецепт овощного жаркого с копченой колбасой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое щедрое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 311 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Жаркое

Жаркое из телятины с картошкой

Жаркое

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты:

Цукини 1 шт.
Желтый болгарский перец 1 шт.
Красный болгарский перец 1 шт.
Зеленый болгарский перец 1 шт.
Томаты консервированные 300 г
Зеленый лук 1 пучок
Копченая колбаса 200 г

Инструкция:

Цуккини очистить и нарезать кружками.
Перец вымыть, удалить семечки и белую часть, нарезать кубиками.
Зеленый лук вымыть и нарезать по диагонали на полоски.
Колбасу нарезать кубиками.
Обжаривать овощи на сковороде в течение 10 минут.
Добавить к овощам колбасу, готовить еще 5 минут.
Добавить консервированные помидоры, 50 мл воды и MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Размешать и довести до кипения. Готовить, помешивая, на медленном огне около 5 минут. Подавать с хрустящим хлебом или рисом.

Видео приготовления овощного жаркого с копченой колбасой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Лаур Роза

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

hedindof1998

Очень интересный рецепт овощного жаркого с копченой колбасой, сегодня обязательно попробую приготовить.

Ахапкина Таня

Какая вкусняшка!

saldalal1997

Благодарю за идею. Попробую приготовить

yasya

Спасибо за рецепт!

maiya

А меня удивил рецепт жаркого из субпродуктов onthestove.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-subproduktov. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

karolina

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

liza93

Я хочу приготовить овощное жаркое с копченой колбасой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yolkina_86

Попробовали сегодня овощное жаркое с копченой колбасой, просто класс!!!

soupis

Никогда не делала, попробую обязательно!

edeangong

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Редкоусова Лида

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала овощное жаркое с копченой колбасой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!