Жаркое щедрое

LILILI 17 отзывов

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт жаркого ,  вкусные рецепты.

Рецепт жаркого щедрого

Рецепт жаркого щедрого

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое совершенство. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • половина курицы
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковка
  • 10 средних картофелин
  • пакет замороженной капусты брокколи (400 г)
  • 1 помидор
  • 200 г майонеза
  • соль
  • специи
  • зелень.

Инструкция:

  1. Разрезаем курицу на порционные кусочки и укладываем на дно сковороды.

  2. Обильно перчим и посыпаем любимой приправой.

  3. Лук режем полукольцами, морковь - тонкими кружочками, картофель - кружочками потолще и укладываем поверх курицы:

    жаркое щедрое
  4. Горкой выкладываем брокколи:

    жаркое щедрое
  5. Солим.

  6. Нарезаем дольками помидор.

  7. Насыпаем приправку.

  8. Обмазываем верхушку майонезом.

  9. Если курица нежирная, добавляем 2 ложки растительного масла.

  10. 0,5 стакана воды, если любите с юшечкой - 1 стакан.

    жаркое щедрое
  11. Накрываем глубокой миской, и на сильный огонь.

  12. Когда верх будет очень горячий (чтоб с трудом можно было дотронуться), убавляем газ.

    жаркое щедрое
  13. Теперь, внимание: аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем посуду сковородой вверх.

  14. Блюдо оказывается в миске с курицей сверху.

  15. Обильно посыпаем зеленью. У меня лук и петрушка.

  16. Прямо в этой миске подавать на стол!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Вашурина Виктория
Вашурина Виктория

LILILI, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

akabarry1997
akabarry1997

Делала жаркое щедрое на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

avkhadshina_80
avkhadshina_80

Спасибо, LILILI за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Бондаренко Инга
Бондаренко Инга

Очень люблю жаркое щедрое, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

struchaeva_76
struchaeva_76

Я тоже заприметила жаркое щедрое, да пока еще руки не дошли.

licle
licle

Я еще не делал жаркое щедрое, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ofitit
ofitit

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

irookais
irookais

Готовила по рецепту http://onthestove.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kartofelya, тоже замечательно получается.

diana76
diana76

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Зина Манько
Зина Манько

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Юлия Няппи
Юлия Няппи

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

imistom
imistom

По совету коллеги приготовила этот жаркое щедрое.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ahuti
ahuti

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

heneeta
heneeta

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Наам Людочка
Наам Людочка

Спасибо, LILILI!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ojareders
ojareders

Делаю жаркое щедрое уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо LILILI громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

nastenok
nastenok

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!