Русское жаркое
idreanio 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт жаркого , легкие рецепты.
Рецепт русского жаркого
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое совершенство. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 55 мин
- Порций: 5
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Жаркое
Вкусное жаркое в горшочках
Ингредиенты:
- говядина — 600 г
- картофель
- морковь
- лук репчатый — 2 шт.
- масло сливочное — 60 г
- бульон
- сметана — 120 г
- вино красное сухое — 100 мл
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- зелень
Инструкция:
-
Нарезаем картофель кубиками, лук шинкуем кольцами, морковь кружочками и обжариваем на разогретом масле до получения золотистого цвета. Мясо говядины нарезаем кусочками и обжариваем отдельно. Выкладываем в глиняный горшочек говядину, картофель, лук и морковь, солим и перчим по вкусу, кладем лавровый лист и вливаем бульон. Ставим горшочек в духовку, накрыв лепешкой из пресного теста, и тушим 30 минут. Добавляем вино и готовим еще 10 минут.
-
2. Подаем русское жаркое со сметаной, посыпав сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Видео приготовления русского жаркого
Жаркое
Жаркое в мультиварке
Жаркое
Жаркое из картофеля
Жаркое
Рецепт жаркого со свининой
Жаркое
Жаркое из кролика
Жаркое
Жаркое из конины
Комментарии к рецепту
Русское жаркое для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вчера сделала жаркое из картофеля. А сегодня приготовлю русское жаркое.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что русское жаркое не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту русское жаркое, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отлична идея!