Жаркое из желудков куриных

Гала Журбенко 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт жаркого из куриных потрошков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно!

Рецепт жаркого из желудков куриных

Рецепт жаркого из желудков куриных

Вообще, я раньше не имела опыта готовки куриных желудочков. Но если уже и у меня получилось на удивление сочное и сытное блюдо, уверена, этот простой рецепт жаркого из желудков куриных и у вас получится! Так что закупайтесь желудочками и приступайте к готовке! А как приготовить жаркое из желудков куриных, сейчас расскажу подробно!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 72 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны — 900 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Майонез — 5 ст.л.
  • Бульон горячий — 2.5 стак. (или вода)
  • Специи — По вкусу

Инструкция:

  1. Куриные желудки хорошо промыть, очистить, обсушить бумажным полотенцем.

  2. 2. Обжариваем на растительном масле, солим и перчим. Ждем, пока жидкость испарится. Дальше добавим картошку, обжарим минут десять, перекладываем в горшочки (или большой горшок, как у меня).

    жаркое из желудков куриных
  3. 3. На той же сковороде обжарим измельченный лук с грибами. Солим по вкусу и тоже перекладываем в горшок.

    жаркое из желудков куриных
  4. 4. Добавим морковь, специи по вкусу. Бульон смешаем с майонезом, заливаем в горшок. Закрываем крышкой. Отправим в хорошо разогретую духовку (190 градусов) на час.

    жаркое из желудков куриных
  5. 5. Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!

    жаркое из желудков куриных

Видео приготовления жаркого из желудков куриных

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
IB1ZA
IB1ZA

Это реально наслаждение

Саша Уразметова
Саша Уразметова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

olga83
olga83

Огромное спс за рецептик!!! =)

nuralof
nuralof

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое из желудков куриных строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

inga
inga

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жаркое со свининой, но теперь можно попробовать приготовить и жаркое из желудков куриных.

erorir
erorir

Сегодня приготовила жаркое из желудков куриных,очень вкусно!
Гала ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Витюк Лизавета
Витюк Лизавета

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ummirtit
ummirtit

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

salla
salla

Рецептик жаркого из желудков куриных прямо специально для меня.

fomina_77
fomina_77

Гала, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт жаркого из желудков куриных.

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Гала! Спасибо за рецепт!
жаркое из желудков куриных готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

erine
erine

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!