Картофельные зразы с грибами
Мария Плотникова 10 отзывов
За основу был взят рецепт картофельных зраз с капустой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт картофельных зраз с грибами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельные зразы с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 55 мин
- Порций: 10
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Белые грибы 500 г
- Сливочное масло 30 г
- Лук репчатый 2 головки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Картофельное тесто разделить на лепешки, в центр каждой поместить грибную начинку, соединить и залепить края. Обвалять в муке и жарить на среднем огне до готовности. Перед подачей на стол полить сметаной и украсить листьями петрушки.
-
Измельченный лук обжарить до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы, приправить, тушить до готовности.
-
Картофель крупно нарезать и отварить. Затем слить воду, поставить кастрюлю на средний огонь и выпарить жидкость. Добавить масло и перец, растолочь до консистенции пюре. Дать остыть, затем добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельные зразы с грибами по этому рецепту.
Вчера был день картофельных зраз с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Мария, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельных зраз с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо, буду попробовать)))
А я готовлю по этому рецепту картофельных зраз с острой мясной начинкой.
Мария, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Мария, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))