Тапенада из оливок и маслин соус паста

arisha73 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт соуса для хинкали. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Быстро и очень вкусно! К мясу, рыбе, на свежий хлеб! Готовь скорее!

Такой дип французы изобрели давным давно. А что?! Оливок у них много, к тому же они очень полезные!

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов ,  классические соусы.

Рецепт тапенады из оливок и маслин соус паста

Рецепт тапенады из оливок и маслин соус паста

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соус цацики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Маслины - 300 г
  • Сельдерей - 50 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Петрушка - 25 г
  • Соус чили - по вкусу
  • Бальзамический уксус - 1.5 ст.л.
  • Сахар - по вкусу
  • Оливковое масло - 50 мл

Инструкция:

  1. Сложите в чашу блендера маслины и оливки, сельдерей, чеснок, зелень.

  2. Добавьте сахар, уксус, масло, острый соус по вкусу.

    тапенада из оливок и маслин соус паста
  3. Взбейте до пасты. Классическая тапенада (или тапенад) обычно готовится с кусочками, но вы выбирайте текстуру по своему вкусу.

    тапенада из оливок и маслин соус паста
  4. Доведите тапенаду до вкуса при помощи любимых специй.

    тапенада из оливок и маслин соус паста
  5. Переложите в какую-то емкость и уберите в холодильник немного настояться.

    тапенада из оливок и маслин соус паста
  6. И минут через 15 можно подавать. Для хранения переложите тапенаду в герметичную банку и залейте маслом сверху.

    тапенада из оливок и маслин соус паста

Видео приготовления тапенады из оливок и маслин соус паста

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ofofea2001
ofofea2001

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

hindeeme1970
hindeeme1970

Сейчас пойду готовить)))

Алла Бузань
Алла Бузань

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Бороздина Ириша
Бороздина Ириша

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

vika
vika

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

urtetady
urtetady

Arisha73, Рецепт просто прелесть!

roza79
roza79

Arisha73!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

adorientem
adorientem

А я рискнула приготовить http://onthestove.ru/sousy/izyumny-sous для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Лаур Роза
Лаур Роза

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ofranes
ofranes

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

yaroslava
yaroslava

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.