Грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов

Томара Керженцева 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Этот супчик, словоно палочка-выручалочка для занятых хозяек.

Кулинарный рецепт этого супа мы привезли из летнего отпуска в Болгарии. Грибной суп-пюре понравится все, кто любит готовить еду из грибов.

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , домашние рецепты, грибной суп.

Рецепт грибного супа-пюре на молоке из свежих грибов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре из кукурузы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 12
Калорий: 216 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из репы, сельдерея, курицы и тыквы

Суп-пюре

Луковый суп-пюре

Ингредиенты:

Грибы - 700 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 75 г
Сливочное масло - 100 г
Пшеничная мука - 75 г
Молоко - 250 мл
Яичные желтки - 2 шт.
Морская соль - по вкусу

Инструкция:

Приготовим все необходимые ингредиенты.
Морковь и лук очистить.
Порезать кубиками
положить в кастрюлю и добавить масло. Тушить 30 минут.
Грибы перекрутить на мясорубке.
Добавить воду к луку и моркови.
На раскаленную сковороду высыпать муку.
Поджарить до золотистого цвета.
Желтки взбить
Вылить желтки. Закипит и выключить.

Видео приготовления грибного супа-пюре на молоке из свежих грибов

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ursotofi

Спасибо за информацию!

Эмма Гайдамович

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов получается здорово!

diana76

Спасибо! Беру в закладки.

vera

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

София Зухир

Попробовали сегодня грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов, просто класс!!!

antutlead

Томара, спасибо за рецепт! Очень люблю грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов!

onsucha1989

Рецепт весьма кстати!

athat1996

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супа-пюре.