Суп-пюре из айвы с бальзамическим уксусом
Elena.K. 7 отзывов
За основу был взят рецепт горохового супа-пюре. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Нежнейшее пюре с пикантным ароматом айвы и легкой кислинкой. Любителям супов-пюре обязательно понравится.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , суп с копченостями.
Рецепт супа-пюре из айвы с бальзамическим уксусом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп-пюре из кукурузы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- айва - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- бульон - 1 л
- грудинка копченая - 100 г
- петрушка - 1
- сахарный песок - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Айву, картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарубить.
-
Разогреть в сотейнике оливковое масло, положить айву, лук и слегка припустить. Добавить картофель и слегка обжарить, добавить мелко нарезанный чеснок. Влить бульон, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 25 минут.
-
Грудинку нарезать полосками и хорошо обжарить. В суп добавить петрушку, приправить солью и сахаром и с помощью блендера сделать пюре.
-
Разлить суп по тарелкам, выложить кусочки грудинки и сбрызнуть бальзамическим уксусом. По желанию можно украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!!
Суп-пюре
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре
Суп-пюре из баклажанов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре со сливками
Суп-пюре
Кукурузный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре тыквенный
Суп-пюре
Суп-пюре из руколы пошагово
Суп-пюре
Суп-пюре с грушей с фото
Суп-пюре
Рецепт лукового супа-пюре
Суп-пюре
Как приготовить суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из айвы с бальзамическим уксусом!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Приготовила мужу суп-пюре из айвы с бальзамическим уксусом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Этот рецепт чем-то похож на суп-пюре тыквенный onthestove.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-tykvenny. Я правильно поняла?
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп-пюре из айвы с бальзамическим уксусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!