Суп-пюре из шампиньонов

За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , суп из шампиньонов.

Рецепт супа-пюре из шампиньонов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 25 мин
Порций: 9
Калорий: 81 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Диетический суп-пюре из цветной капусты и лука-порея

Суп-пюре

Суп-пюре из запеченных овощей

Ингредиенты:

вода — 300 мл
картофель — 1 шт.
корень сельдерея — 200 г
соль
лук репчатый — 1 шт.
шампиньоны замороженные — 300 г
петрушка — 1 пучок
сметана — 2 ст.л.
багет — 4 кусок
масло оливковое — 2 ч.л.
чеснок — 2 зубчик
тимьян — 2 веточка

Инструкция:

Крупно нарезаем неочищенный картофель. Очищаем сельдерей, крупно нарезаем. Солим воду, засыпаем картофель и сельдерей. Добавляем крупно нарезанный лук. Варим все вместе 10 минут.
2. Отрезаем от багета 4 куска, промазываем оливковым маслом. Измельчаем чеснок, посыпаем хлеб чесноком и тимьяном. Выкладываем на противень и запекаем 5 минут.
3. Высыпаем замороженные грибы в суп, даем ему закипеть. Измельчаем суп блендером.
4. Наливаем суп в тарелку для подачи. Добавляем сметану, посыпаем петрушкой, выкладываем сбоку тосты. Приятного аппетита!

Видео приготовления супа-пюре из шампиньонов

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ofrouptin

Спасибо за рецепт, готовила суп-пюре из шампиньонов на день рождения сестры
Всем понравилось

wather1972

Спасибо rorow за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

noutrinc

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

atentedes

Rorow, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

roza

Спасибо, rorow!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Янгулова Валя

Сегодня приготовила, получилось суп-пюре из шампиньонов не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Шульман Настасья

суп-пюре тыквенный готовила, а вот суп-пюре из шампиньонов - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Масичка Антонина

Брависсимо!

Авхадшина Арина

Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре из шампиньонов приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, rorow!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

anidranti

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе-пюре из шампиньонов зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Людмила Афанасенко

Это какой-то шедевр!!!
rorow, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

diana

Спасибочки rorow
попробуем обязательно

Суп-пюре

Суп-пюре из брокколи и шампиньонов

Суп-пюре

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре со сливками

Суп-пюре

Рецепт кукурузного супа-пюре