Бисквитное пирожное ягодка

arisha 17 отзывов

За основу был взят рецепт пирожного краковского. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирожных ,  легкие рецепты.

Рецепт бисквитного пирожного ягодка

Рецепт бисквитного пирожного ягодка

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожное орео. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • ягоды 200 г
  • масло сливочное 180 г
  • сахарная пудра 150 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • ванилин 1/4 ч.л.

Инструкция:

  1. Ягоды промыть и просушить на бумажном полотенце. Если ягоды не свежие, а замороженные, то после размораживания необходимо слить лишнюю жидкость и просушить также на полотенце. Бисквит: просеять муку (2 раза), белки отсоединить от желтков и переложить в отдельную емкость.

  2. Взбивать белки, постепенно добавляя сахар (по одной ложке) и ванилин. Белковая масса должна получиться белой и довольно густой. Далее добавлять по одному желтки, не переставая взбивать. Когда все будет взбито, постепенно добавлять муку, осторожно перемешивая ложкой снизу вверх.

  3. Перелить тесто в квадратную форму и поставить в духовку на 25 минут (190-200 градусов). Пока бисквит печется открывать духовку нельзя. Через 25 минут выключить духовку и дать ему постоять минут 5 в закрытой духовке. Вынуть бисквит из духовки, немного остудить, обрезать края и разрезать на две ровные части.

  4. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой, добавить ягоды и перемешать. На бисквит выложить начинку, прикрыть оставшимся коржом и снова положить начинку (разровнять по всей поверхности и бокам). Поставить бисквитное пирожное Ягодка в холодильник часа на 3 (можно на ночь), вынуть и порезать на маленькие порции.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Тома Заводнова
Тома Заводнова

Очень очень вкусно получилось!!!

edsed
edsed

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

inka79
inka79

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бисквитное пирожное ягодка!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lyusya86
lyusya86

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

vita99
vita99

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

apice
apice

Бисквитное пирожное картошка onthestove.ru/vypechka/pirozhnye/biskvitnoe-pirozhnoe-kartoshka тоже интересный вариант.

roza
roza

Это очень - очень вкусный рецепт!

Маргарита Некрасова
Маргарита Некрасова

Прекрасный рецепт бисквитное пирожное ягодка!
Лучше делать бисквитное пирожное ягодка строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Татьяна Прялухина
Татьяна Прялухина

Отличный рецепт:)
Обожаю бисквитное пирожное ягодка

inka79
inka79

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

akabarry1997
akabarry1997

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, arisha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
бисквитное пирожное ягодка готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nadezhda77
nadezhda77

Рецепт просто бомба!!!!
бисквитное пирожное ягодка готовить просто и не долго!

sulzhenko_81
sulzhenko_81

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

modina_78
modina_78

Спасибо за отличные рецепты!!!

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

eradsen1993
eradsen1993

Спасибо! Люблю бисквитное пирожное ягодка!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!