Джем 3 фрукта

За основу был взят рецепт джема из малины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

У Вас закончились запасы варенья? Не беда! Сварим янтарный джем для быстрого поедания, без хранения! Утром с творожком, простоквашей (кто не постится), на греночку или просто ложечку в рот.

Рецепт джема 3 фрукта

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала джем из крыжовника. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 253 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Джем

Джем из сливы

Джем

Джем ранетки

Ингредиенты:

лимонный сок - 1 ст.л.
груши - 3 шт.
киви - 3 шт.
сахар - 150 г
бананы - 3 шт.

Инструкция:

Фрукты вполне подойдут переспелые, которые уже нужно "спасать"!
Бананы поделить на кусочки и сбрызнуть лимонным соком.
Киви очистить и разрезать на кубики.
Грушу тоже очистить и покрошить мелко.
В кастрюле с толстым дном засыпаем фрукты сахаром (можно и 200 гр, но мне хватило 150 гр) и ставим на маленький огонь, помешивая. Фрукты должны постоянно находиться в сиропе.
Для большего желирующего эффекта можно всыпать рассыпной желатин - 1 ч. л., но постящимся его нельзя, поэтому можно и без него сварить!
Через 50-60 минут джем уварится, снимаем с огня. Когда остынет полностью, загустеет. Хранить в холодильнике, а вообще лучше сразу съесть!