serinde 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт капусты маринованной с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Предлагаю Вам, дорогие форумчане, рецепт быстрой засолки капусты, в моей семье ее очень любят!
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования , легкие рецепты, маринованная капуста, маринованная морковь.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Маринование
Маринованные белые грибы на зимуМаринование
Свекла, маринованная с апельсиномПриготовление этой быстрой кислой капусты заключается в нарезке ее соломкой. Капусту режем соломкой, я использую для этого спец. терку, можете взять и обычный нож или нож для шинковки капусты. Затем чистим, моем и натираем на крупной терке морковь. Чеснок пропускаем через пресс, перемешиваем все овощи (с чесноком) в большой кастрюле или миске. Маринад: Растворяем в воде сахар, затем соль, добавляем подсолнечное масло и уксус. Доводим маринад до кипения и заливаем кипящим маринадом капусту. Можно не перемешивать после добавления маринада, я не перемешиваю. Сверху накрываем тарелкой, перевернутой кверху дном. Ставим сверху гнет. У меня гнетом служит полулитровая полная баночка Через 5-6 часов брожения в теплом месте соленая капуста готова к употреблению. Дальше его можно хранить в холодильнике, не скажу сколько она там хранится, потому что у меня доедают на второй день
Важно! Все компоненты маринада кладите в точности, не уменьшая их количество. Обычно, маринад прикрывает капусту. Так, вы получите очень вкусную и хрустящую соленую капусту! Приятного аппетита!
Маринование
Быстрая маринованная капуста с яблоками и медомМаринование
Маринованная капуста по-корейски на зимуМаринование
Рецепт капусты маринованной со свеклойМаринование
Капуста, маринованная кусочкамиМаринование
Маринованная капуста со свеклойМаринование
Маринованная моцарелла пошаговоМаринование
Маринованная брынза с фотоМаринование
Рецепт маринованной свеклыМаринование
Как приготовить маринованную алычу
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю маринованную капусту по быстрому.
Очень вкусно, мне понравилось.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за маринованную капусту по быстрому и красивое оформление!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ну, это было превосходно!
маринованную капусту по быстрому вместе с пальцами едва не съела)
Всем привет! Девочки приготовила маринованную капусту со свеклой, ну очень классно, а главное быстро.
Вкуснятина неописуемая!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованная капуста по быстрому, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Serinde, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Прочитала, надо попробовать.