wungu 7 отзывов
За основу был взят рецепт омлета с шампиньонами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, закуска из лука, закуска из шампиньонов.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фриттату с картофелем и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Омлет
Сырный омлетГрибы нарезать тонкими пластинками.
Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, выложить лук, перемешать, затем добавить грибы, посолить, поперчить, еще раз перемешать и обжарить до золотистого цвета.
Ветчину нарезать полосками, отправить в сковороду с грибами и луком и все еще немного обжарить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца посолить, всыпать муку, влить молоко и взбить все миксером.
Разогреть в большой сковороде со съемной ручкой оставшееся оливковое масло, влить взбитые яйца, в центр выложить дорожкой ветчину с грибами.
Как только яйца схватятся снизу, сделать рулет, завернув края омлета на начинку.
Посыпать омлет сверху натертым сыром и отправить под гриль на 2-3 минуты или накрыть сковороду крышкой и готовить так же пару минут.
Омлет
Рецепт омлета с колбасойОмлет
Омлет с творогомОмлет
Белковый омлетОмлет
Омлет Сердечки пошаговоОмлет
Омлет в пакете с фотоОмлет
Рецепт веселого омлетаОмлет
Как приготовить омлет
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Именно омлет с ветчиной и шампиньонами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Wungu, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт омлета с ветчиной и шампиньонами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Делаю омлет с ветчиной и шампиньонами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Яхууу)))наконец то закончила омлет с ветчиной и шампиньонами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо!
омлет с ветчиной и шампиньонами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Мне очень понравился рецептик http://onthestove.ru/zakuski/omlet/belkovy-omlet, хочу поделиться с вами.