Дарья Шитова 16 отзывов
За основу был взят рецепт сливочного жульена с ветчиной и грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 кокотниц.
Входит в коллекцию: простой рецепт жюльенов , закуска из лука, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала классического жульена с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Жюльены
ЖюльенКуриное филе отварить до готовности (20 мин после закипания).
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Грибы мелко нарезать, добавить к луку, жарить пока не выварится жидкость (10-15 мин). Филе остудить, мелко порезать, добавить в лук и грибы, добавить соль, перец, перемешать, снять с огня. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
На сухой сковороде обжарить муку, добавить сливки, перемешать, добавить соль, перец, довести до кипения. Смесь добавить в грибы и филе, перемешать, снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. Разложить массу по кокотницам, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета (примерно 30 мин).
Жюльены
Жульен с грибами в тарталеткахЖюльены
Рецепт жульена с грибами
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт жульена с курицей и грибами.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Жульен с курицей и грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Дарья, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт жульена с курицей и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жульен с курицей и грибами.
Всем рекомендую.
Подруги спрашивали о жульене с куриной печенью и грибами. Посоветуйте хороший рецепт.
Делала жульена с курицей и грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень понравился этот рецепт жульена с курицей и грибами.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
По совету коллеги приготовила этот жульена с курицей и грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень хороший и вкусный рецепт жульена с курицей и грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!