Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

maya80 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт котлет в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. "Фишкой" данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный аромат.

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет ,  рецепты на ужин.

Рецепт котлет из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Рецепт котлет из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Вы уже знаете, как приготовить котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате? Осталось только порекомендовать вам подходящий гарнир. По моему скромному мнению лучше всего здесь подойдет нежное картофельное пюре, как вариант можно отварить спагетти. Удачного приготовления!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты из фарша семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 350 г
  • Капуста — 80 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Батон — 3 Ломтика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Вода — 250 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мука — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Инструкция:

  1. Перекручиваем в мясорубке куриный фарш с очищенной луковицей.

  2. Мелко шинкуем капусту, присыпаем ее солью и обминаем руками. Добавляем капусту к фаршу, солим и перчим по вкусу.

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
  3. Вбиваем в фарш яйцо. Перемешиваем.

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
  4. Предварительно замочите в молоке батон. Отжимаем батон от жидкости, добавляем его к фаршу, также засыпаем манку.

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
  5. Смочите руки в воде, сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на растительном масле до легкой золотистости со всех сторон.

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
  6. Если готовите в мультиварке, влейте в чашу растительное масло, добавьте измельченную луковицу. Обжарьте, используя программу "Жарка". Затем добавьте порезанные помидоры и томатную пасту. Влейте воду, добавьте немного специй. Кипятим соус в программе "Тушение".

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
  7. Кладем в соус измельченный чеснок и лавровый лист. Опускаем котлеты, готовим блюдо в программе "Тушение" 15 минут.

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
  8. Приятного аппетита!

    котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Видео приготовления котлет из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
marasova_85
marasova_85

Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные котлетки!

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Сегодня приготовила котлетки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

ikloun
ikloun

Вкусно

parasotskaya_73
parasotskaya_73

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Пушкина Томара
Пушкина Томара

А реально это кто-нибудь готовил?

olya82
olya82

Maya80 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала котлеты - очень понравилось.

fondoos2000
fondoos2000

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриных котлеток