inna 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт моих пельменей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Пельмени являются любимым блюдом многих, однако мало кто знает, как приготовить фарш на пельмени так, чтобы они получились сочными и ароматными. Сегодня вы узнаете все секреты приготовления фарша.
Входит в коллекцию: простой рецепт пельменей , рецепты на скорую руку.
Самое вкусное, что есть в пельменях, это фарш. Если вы правильно приготовили фарш, ваши пельмени просто обречены на успех. Этот рецепт обеспечивает 100% результат, ведь для того, чтобы блюдо было вкусным, не надо выдумывать велосипед. Готовые пельмени можно подавать со сметаной и зеленью, будет очень вкусно. По желанию можно добавлять в фарш овощи, а также несколько видов мяса. Приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала китайские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На скорую руку
Для того, чтобы приготовить вкусный фарш на пельмени, необходимо вымыть мясо свинины и говядины, нарезать мясо небольшими кусочками. Далее очищаем лук и чеснок и мелко нарезаем их.
С помощью мясорубки перекручиваем мясо с добавлением чеснока. Проделать процедуру желательно два раза, чтобы фарш получился однородный.
Добавляем в миску с фаршем мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по всей массе.
Следующим этапом необходимо будет отбить фарш. Это делается для того, чтобы убрать из него лишний кислород. Если фарша слишком плотный, можно добавить холодную воду и хорошенько перемешать для однородности. Фарш на пельмени готов, приятного аппетита!
Пельмени
Пельмени в микроволновкеПельмени
Пельмени из бараниныПельмени
Как приготовить пельмени по-графскиПельмени
Рецепт пельменей с грибамиПельмени
Пельмени с печеньюПельмени
Пельмени домашниеПельмени
Пельмени Равиоли пошаговоПельмени
Пельмени с салом с фотоПельмени
Рецепт рыбных пельменейПельмени
Как приготовить пельмени
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фарша на пельмени!
10++++++
Это моя оценка.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пельмени в микроволновке.
Это мой самый любимый рецепт фарша на пельмени, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень довольна фаршем на пельмени! Благодарю за рецепт.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)