Ризотто с карпом

tasya92 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ризотто. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ризотто с карпом

Рецепт ризотто с карпом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • карп — 300 г
  • рис — 400 г
  • масло сливочное — 80 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • вино белое — 240 мл
  • бульон — 1000 мл
  • перец болгарский — 1 шт.
  • сыр — 80 г
  • зелень
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Обжариваем мелконарезанный лук на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавляем рис. Обжариваем, помешивая, в течение 5-7 минут. Вливаем вино и даем ему выпариться. Варим рис до готовности, порционно вливая бульон. Посолим, поперчим.

  2. Нарезаем филе карпа небольшими кусочками. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавляем нарезанный болгарский перец. Смешиваем рыбу с рисом. Прогреваем в течение 15 минут.

  3. 3. Выкладываем ризотто на тарелку. Посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    ризотто с карпом

Видео приготовления ризотто с карпом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Корякина Ира
Корякина Ира

Попробовали сегодня ризотто с карпом, просто класс!!!

ideato2000
ideato2000

Спасибо, tasya92!

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

У меня ризотто с карпом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tasya92, спасибо за рецептик ризотто с карпом!!!

kristina72
kristina72

Tasya92!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

lyuda96
lyuda96

Не перестаю удивляться! Класс!

smyk_83
smyk_83

Предлагаю взять на заметку ризотто с вешенками onthestove.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-veshenkami. Приятного аппетита и удачи на кухне.

uredlalas1970
uredlalas1970

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

teare
teare

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

hedindof1998
hedindof1998

Девочки, ризотто с карпом объедение.
Супер.
tasya92 большое спасибо!!!

Бунчук Алеся
Бунчук Алеся

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ризотто с карпом, если бы не доверяла рецептам tasya92 на все 100%.

antutlead
antutlead

Ухтышка какой рецепт ризотто с карпом!!!!!!!
слюни текут рекой

Белашова Мэри
Белашова Мэри

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Удалова Анастасия
Удалова Анастасия

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Симанкова Зинка
Симанкова Зинка

Я слабо разбираюсь в ризотто с карпом, но с этим рецептом вышло очень здорово!