Итальянские тефтели в томатном соусе

Грачикова Люля 11 отзывов

За основу был взят рецепт тефтелей в соусе кефтедес. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тефтелей ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт итальянских тефтелей в томатном соусе

Рецепт итальянских тефтелей в томатном соусе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Ужин, Семейный праздник

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1976 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 500 г
  • чеснок 4 зуб
  • яйцо 1 шт.
  • панировочный сухари 2 ст.л.
  • петрушка 1 пуч
  • базилик 1 пуч
  • тимьян свежий по вкусу
  • масло сливочное 100 г
  • томатная паста 200 г
  • крахмал 1 ст.л.

Инструкция:

  1. берем чеснок

  2. чеснок режем мелко

    итальянские тефтели в томатном соусе
  3. петрушка

    итальянские тефтели в томатном соусе
  4. петрушку режем мелко

    итальянские тефтели в томатном соусе
  5. базилик

    итальянские тефтели в томатном соусе
  6. базилик так же режем мелко

    итальянские тефтели в томатном соусе
  7. в фарш добавляем соль, перец, яйцо, чеснок и зелень

    итальянские тефтели в томатном соусе
  8. и панировочные сухари

    итальянские тефтели в томатном соусе
  9. тимьян - пару веточек

    итальянские тефтели в томатном соусе
  10. фарш хорошенько перемешиваем

    итальянские тефтели в томатном соусе
  11. формируем шарики

    итальянские тефтели в томатном соусе
  12. томатную пасту перемешиваем

    итальянские тефтели в томатном соусе
  13. добавляем крахмал

    итальянские тефтели в томатном соусе
  14. и немного сливочного масла

    итальянские тефтели в томатном соусе
  15. и все тщательно перемешиваем

    итальянские тефтели в томатном соусе
  16. обжариваем на сливочном масле с обеих сторон

    итальянские тефтели в томатном соусе
  17. вливаем соус и тушим 20-25 мин

    итальянские тефтели в томатном соусе
  18. тушим-тушим:)

    итальянские тефтели в томатном соусе
  19. все готово

    итальянские тефтели в томатном соусе

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Катя Кочубей
Катя Кочубей

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

yelza
yelza

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

akabarry1976
akabarry1976

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

valentina72
valentina72

Изумительно вкусно…

lanka82
lanka82

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю итальянские тефтели в томатном соусе.

Мочалюк Зоя
Мочалюк Зоя

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

urara1998
urara1998

onthestove.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-tomatnom-souse гораздо вкуснее и быстрее готовить.

kille
kille

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

akabarry1997
akabarry1997

Первый раз в жизни решилась на итальянские тефтели в томатном соусе и не получилось(((
Так обидно!!

Марианна Кропотова
Марианна Кропотова

Грачикова! Спасибо за рецепт!
итальянские тефтели в томатном соусе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Городецкая Анюта
Городецкая Анюта

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5