Тефтели в сметанном соусе
sakovich_86 10 отзывов
За основу был взят рецепт тефтелей в соусе кефтедес. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт тефтелей в сметанном соусе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- рис (длиннозерный) 100 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сметана 3 ст.л.
- сливки молочные 150 мл
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- зелень 1 веточка
Инструкция:
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Репчатый лук нарезать как можно мельче.
-
Рис отварить до полуготовности. В фарш добавить лук, рис, яйцо, соль и перец по вкусу. Фарш тщательно вымешать.
-
Сформировать тефтели и обжарить их с обеих сторон на большом огне до зарумянивания.
-
Смешать сливки, сметану, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец. Этим соусом залить тефтели. Тефтели выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
-
Подавать с рубленной зеленью. На гарнир можно приготовить гречу, картофельное пюре или свежие овощи. Приятного аппетита!
Тефтели
Рыбные тефтели в сметанном соусе
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Sakovich_86, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тефтели в сметанном соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Размещаю ссылочку на рецепт onthestove.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-tomatnom-souse, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Вкуснятина
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Тефтелей в сметанном соусе просто супер, мои гости все были в восторге!!! sakovich_86, спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Делала тефтели в сметанном соусе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!