Зеленый соус из шпината

За основу был взят рецепт зеленого франкфуртского соуса на сметане. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Зеленый соус из шпината - соус, который можно подать к овощным оладушкам или котлетам, перемешать с пастой или заправить салат. Можно приготовить такой соус к шашлыкам или другим мясным блюдам.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , рецепты на ужин, классические соусы.

Рецепт зеленого соуса из шпината

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала охотничий соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На ужин, Пост, Пост

Время: 15 мин
Порций: 10
Калорий: 24 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус голландский Холландез

Соусы

Соус к мясу из кизила

Ингредиенты:

Шпинат свежий 100 г
Укроп свежий 0.5 пуч
Петрушка свежая 0.5 пуч
Чеснок 3 зуб
Масло оливковое 5-6 ст.л.
Соль (по вкусу)

Инструкция:

Шпинат тщательно промыть от грязи и обсушить. Нарезать, но не очень мелко.
Нарезать укроп и петрушку, также предварительно промыв и обсушив.
Сложить зелень в чашу комбайна.
Измельчить чеснок.
Добавить его в чашу. Используя насадку "металлический нож" всю зелень перекрутить. Затем влить оливковое масло и добавить немного соли. Прокрутить еще раз.
Соус готов! Переложить соус в небольшую баночку с крышкой. Хранить в холодильнике можно 5-6 дней. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

lyuda90

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

margarita

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать зеленый соус из шпината, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

anggi1987

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать зеленый соус из шпината к домашнему празднику.

handorer

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lizaveta

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tecighee

Kira, тут ещё китайский соус.

Марианна Кропотова

Шикарный рецепт зеленого соуса из шпината!
Приготовила мужу на день варенья!

formanchuk_82

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)