Постная солянка из квашеной капусты

nered1982 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Постная солянка из квашенной капусты с лесными грибами - полноценное второе блюдо или гарнир.

Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , суп с капустой, суп с грибами.

Рецепт постной солянки из квашеной капусты

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала солянку из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 58 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Солянка

Солянка по-татарски

Солянка

Солянка без огурцов

Ингредиенты:

Капуста квашенная - 300 г
Грибы лесные - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
Чеснок сушеный (молотый) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Инструкция:

Вкусный рецепт для постного стола из квашеной капусты и лесных грибов. Грибы у меня - мороженые, можно взять и сушеные, предварительно отмочив их в воде.
Постная солянка из квашеной капусты - не только диетическая, но и полезная, а какой от нее грибной аромат! Хорошо взять для приготовления нерафинированное подсолнечное масло с запахом, оно даст блюду знакомый с детства подсолнечный привкус.
Основные ингредиенты.
В сковороду влить масло, выложить грибы, порезанные полосками.
Обжарить грибы до испарения лишней влаги и легкой корочки.
Лук и помидор порезать произвольно.
В глубокую сковороду выложить грибы с маслом, капусту, овощи. Добавить паприку, чеснок и соль по вкусу.
Жарить постную солянку из квашеной капусты под крышкой, при помешивании, до мягкости капусты.
Подавать, хорошо посыпав зеленью.

Видео приготовления постной солянки из квашеной капусты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

liza

Огромное Вам спасибо!!!
постная солянка из квашеной капусты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Шукис Юля

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

nueyd

Nered1982, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала постную солянку из квашеной капусты по вашему рецепту, получилось сразу.

vereschaka_77

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят постную грибную солянку.

tasya99

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ussar

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

otrade

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от постной солянки из квашеной капусты!
10++++++
Это моя оценка.

Удалова Анастасия

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!