Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Кира Годько 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт хачапури. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Чудесное угощение для всей семьи! Подари тепло и уют родным!

Хачапури - очень вкусное блюдо! Особенно с чашечкой кофе или чая получается полноценный перекус. Попробуйте, порадуйте родных!

Рецепт хачапури из слоеного теста с сулугуни

Рецепт хачапури из слоеного теста с сулугуни

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ленивого хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Брынза - 50 г
  • Сулугуни - 350 г

Инструкция:

  1. Тесто оставляем при комнатной температуре на пару часов, чтобы разморозить.

  2. Сулугуни и брынзу натираем на терке. Разбиваем яйцо, отделяем белок от желтка.

  3. Разделяем тесто на 8 квадратов. Смазываем каждый яичным белком, выкладываем начинку и вкатываем ее скалкой в тесто. Собираем квадратик конвертом, защипываем все четыре уголка теста по центру, смазываем каждый уголок оставшимся белком, а затем всю поверхность - желтком.

  4. Разогреваем духовку до 180 градусов, перекладываем хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и выпекаем до румяности в течение 30 минут.

  5. Подаем на стол в горячем виде.

  6. Приятного аппетита!

Видео приготовления хачапури из слоеного теста с сулугуни

Комментарии к рецепту

4 / 5
missoron
missoron

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

akinava
akinava

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

illiss
illiss

Некоторое время назад готовила хачапури из слоеного теста с сулугуни-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Верещака Гала
Верещака Гала

Что думаете о рецептике http://onthestove.ru/vypechka/khachapuri/bystrye-khachapuri?

istasa1999
istasa1999

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

uldofleds
uldofleds

Кира, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

terofall
terofall

И это вправду весьма необычный рецепт.

Волохова Алеся
Волохова Алеся

Кира, огромное спасибо за хачапури из слоеного теста с сулугуни!
Получилось с первого раза.

worede
worede

Я еще не делал хачапури из слоеного теста с сулугуни, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lintili2000
lintili2000

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Шарапова Улья
Шарапова Улья

Кира, рецепт хачапури из слоеного теста с сулугуни ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

lyusya86
lyusya86

Приготовила вкусно