Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом

За основу был взят рецепт запеканки по-неаполитански. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , вкусная запеканка.

Рецепт гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала запеканку гречневую с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Оригинальная запеканка

Запеканки

Мясо-картофельная запеканка

Ингредиенты:

Рикотта – 120 г
Гречка зеленая – 100г
Сыр твердый – 40 г
Лук репчатый – 0.5 шт.
Шпинат свежий – 130 г
Соль – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст.л.

Инструкция:

Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом - вкусное диетическое блюдо. А о полезности такой запеканки и говорить не приходится. Прекрасно подойдет как для завтрака, так и для ужина.
Для приготовления гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Гречку отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.
Лук мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
Выложить шпинат и прогреть 1 минуту. Снять с огня и остудить.
Сыр натереть на крупной терке и соединить с рикоттой.
Добавить шпинат с луком, гречку и перемешать. Посолить по вкусу.
Формочки смазать оливковым маслом и выложить массу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом готова. Подавать сразу же! Приятного аппетита!

Видео приготовления гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Танюша Эльф

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом я не очччччень, но гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом — на пятёрку)))

elyonti

Спасибо!
гречневая запеканка с рикоттой и шпинатом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

arkadyeva_80

АААААА как вкусно глядя на гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом слюнки потекли ручьем!!:D

inengoure1972

Я сделаю на Новый год!

mochalyuk_73

Готовила гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

dirsa2001

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречневой запеканки с рикоттой и шпинатом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ongesi

Я делала гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

valentina88

Здравствуйте все! Только что я приготовила запеканку со шпинатом. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

katya80

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

yaroslavna70

Спасибо за отличные рецепты!!!

shumkova_75

Делала гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ricedic

Yatulchik_96!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Железко Кристюша

Я никогда не готовила гречневую запеканку с рикоттой и шпинатом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Запеканки

Лимонная запеканка с рикоттой

Запеканки

Запеканка из баклажанов