Запеканка гречневая с грибами

За основу был взят рецепт запеканки с виноградом и грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Прекрасное сочетание гречки и грибов, а со сметаной объедение

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , запеканка с грибами.

Рецепт запеканки гречневой с грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельную запеканку с куриным фаршем и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 55 мин
Порций: 1
Калорий: 343 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Тыквенная запеканка со спаржей, с сырной корочкой и колбаской из индейки

Запеканки

Сочная запеканка из кабачков со сметаной

Ингредиенты:

гречневая крупа - 1 стак.
грибы - 500 шт.
сметана - 1 стак.
масло сливочное - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Гречневую крупу отварить на медленном огне, с добавлением соли. Гречка должна быть рассыпчатая.
Мелко порубить лук и грибы, обжарить на масле до золотистого цвета. Смешать с кашей, добавить половину сметаны и взбитое яйцо.
Смесь посолить, поперчить, перемешать и переложить в смазанную маслом форму. Запекать 10-15 минут в духовке.
Подавать запеканку со сметанной и зеленью.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

alena80

Круто

tata87

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

uredlalas1970

Здравствуйте Юрий!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Авхадшина Арина

Юрий, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеканки гречневой с грибами.

Бурцева Зина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Люда Юлия

Нашла на сайте замечательный рецепт запеканки со спагетти.

itareda1990

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Ширяева Полина

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ira72

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

katerina72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеканку гречневую с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

grad_97

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

aneani

Сейчас буду готовить запеканку гречневую с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sukhopara_95

Юрий, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить запеканку гречневую с грибами по этому простому рецептику.

glebenkova_81

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я запеканку гречневую с грибами готовить...

oqunge

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

kropotova_89

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!