Запеканка на завтрак

За основу был взят рецепт запеканки по-неаполитански. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится, а накормить можно сразу шестерых.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , рецепты на ужин, запеканка из картофеля.

Рецепт запеканки на завтрак

Фарш для этого блюда можно выбрать любой, по своему вкусу. И он необязательно должен быть из одного вида мяса (или птицы). Например, смешайте говяжий фарш с бараньим или же куриный со свиным. Если добавить в фарш немного рубленой печенки, у запеканки появится более выраженный мясной вкус.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фруктовую запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Запекать

Повод:

Завтрак, Ланч, Обед, Ужин

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Воздушная запеканка из творога

Запеканки

Детская творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:

400 гмясного фарша
6 яиц
2 стак. тертого сыра
1/3 стак. молока
800 гкартофеля
1 средняя луковица
1 красный сладкий перец
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотой паприки
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

Инструкция:

Разогрейте духовку до 175С. Очистите лук, чеснок исладкий перец. Лук иперец нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите.
В широкой сковороде нагрейте оливковое масло иобжарьте фарш спаприкой, разбивая комки лопаткой, 5мин Переложите вмиску. Всковороду положите лук исладкий перец ижарьте 5мин, затем добавьте чеснок ижарьте еще 2мин, до появления аромата. Переложите овощи кфаршу.
Очистите картофель инатрите на крупной терке. Смешайте сфаршем иовощами ивсыпьте 1,5стакана сыра.
В отдельной миске взбейте яйца смолоком, посолите ипоперчите. Вылейте яичную смесь вкартофельную ихорошо перемешайте. Перелейте получившуюся смесь вформу для запекания ипосыпьте оставшимся сыром.
Накройте форму фольгой изапекайте втечение 20мин Затем снимите фольгу иготовьте еще 10-15 мин, до золотистого цвета. Достаньте форму из духовки иоставьте на 5мин

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Пателицина Вика

УУУХХХ вот это запеканка на завтрак.
Супперрр…спасибо…

tomonda

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

hithu1979

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Дехтеренко Роза

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

inna92

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Жгулева Эльза

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеканки на завтрак.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rutse

Попробуйте рецепт запеканки со шпинатом, это просто и вкусно.

semidd

Вкусняша, вкусняша!!!

nadya82

Otimr, спасибо за рецепт! Очень люблю запеканка на завтрак!

svetlana

Otimr, очень интересный вариант запеканки на завтрак.:)

Софья Журова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

isurande2005

Otimr, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!