Воздушная запеканка из творога

За основу был взят рецепт фруктовой запеканки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , рецепты на ужин, легкие рецепты, запеканка из творога.

Рецепт воздушной запеканки из творога

Эта невероятно воздушная запеканка из творога в домашних условиях станет отличным вариантом как для завтрака, так и для легкого десерта. Даже малыши, которые не любят творог, с удовольствием едят такую запеканку. Подавать ее можно с сиропом, медом, ягодами и сметаной.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На десерт

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 321 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Двухслойная творожная запеканка

Запеканки

Запеканка на завтрак

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Творог — 300 г
Сахар — 3-6 ст.л.
Крахмал — 1 ст.л.
Ванилин — 1 Щепотка
Сметана — 2-3 ст.л.
Сливочное масло — 1 ч.л.

Инструкция:

В глубокую мисочку выложить творог и сметану. Добавить сахар по вкусу. Отделить белки от желтков. К творогу добавить желтки.
2. Всыпать крахмал (лучше кукурузный) и щепотку ванилина. Взбить венчиком или миксером до однородности. Также в рецепт приготовления воздушной запеканки из творога можно добавить также немного манной крупы.
3. Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену.
4. Выложить белки к творогу.
5. Аккуратно перемешать ложкой в одном направлении, чтобы масса не утратила свою воздушность.
6. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Аккуратно выложить творожную массу и разровнять. Отправить форму в разогретую духовку на 30-35 минут.
7. Когда воздушная запеканка из творога в домашних условиях готова ее нужно остудить на решетке, а затем аккуратно нарезать.

Видео приготовления воздушной запеканки из творога

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Катя Низамова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала воздушную запеканку из творога для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Воробец Маня

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать воздушную запеканку из творога, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

evstyukhina_78

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

istasa1999

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

smaglyuk_94

Вот такой рецепт нашла - черничная запеканка.

ererateng1995

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

illiss

Вы там знаете толк в еде :)

Ира Валахова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

isangor2001

Ompedo, я всегда доверяю твоим рецептам!

sunta

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

idour

Воздушная запеканка из творога супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за воздушная запеканка из творога:)))

xaimyote2003

Ompedo, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yelza

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Василиса Гошко

Спасибо, попробую приготовить воздушную запеканку из творога супругу по вашему рецепту.

Атаманчук Инна

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт воздушной запеканки из творога меня выручил!

ofitit

Рецептик супер!!:)

Запеканки

Запеканка из творога без муки в мультиварке

Запеканки

Оригинальная запеканка