Картофельная запеканка с колбасой
nesteath 7 отзывов
За основу был взят рецепт картофельной запеканки с рыбой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вкусный домашний ужин - понравится всем. Картошка и колбаса запекаются в сырном соусе. Все посыпается зеленым лучком или петрушкой.
Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , картофельная запеканка.
Рецепт картофельной запеканки с колбасой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельную запеканку с фаршем без сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
30 мин
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Запеканки
Детская творожная запеканка с манкой
Запеканки
Запеканка из куриной грудки с картофелемИнгредиенты:
- 6 средних картофелин
- 2 стак. нарезанной колбасы
- 2 ст.л. мелко нарезанного лука
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 5 ст.л. муки
- 2 стак. молока
- 1,5 стак. тертого сыра
- 1 ч.л. соли
- щепотка перца
- пару веточек петрушки или зеленый лук
Инструкция:
-
Картошку нарежьте тонкими кружочками или маленькими кубиками. Смажьте маслом форму для выпечки. Сложите в нее картошку, колбасу и лук.
-
В небольшой кастрюльке на слабом огне растопите сливочное масло или маргарин, добавьте муку, перетрите ее с маслом и готовьте около минуты. Добавляйте молоко небольшими порциями, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Продолжайте готовить на медленном огне около 10 минут, до загустения. Добавить перец, соль и сыр. Продолжать готовить, помешивая. Как только сыр начнет плавиться, сразу снять с огня и перемешать. Если комки у вас все-таки получились, можно протереть соус через сито.
-
Залить соусом картошку с колбасой и выпекать при 180 С 45 минут, пока не начнет пузыриться и картошка будет готова. Время будет зависеть от того, как крупно вы нарезали картошку. Посыпьте сверху нарезанной петрушкой или зеленым луком.
Запеканки
Рецепт картофельной запеканки с брокколи
Запеканки
Запеканка картофельная с грибами
Запеканки
Картофельная запеканка с беконом
Запеканки
Картофельная запеканка с икрой пошагово
Запеканки
Картофельная запеканка с мясом с фото
Запеканки
Рецепт нежной картофельной запеканки
Комментарии к рецепту
Я сделала картофельную запеканку с колбасой, все получилось очень даже..!
nesteath, спасибо большое!!
Очень хороший и вкусный рецепт картофельной запеканки с колбасой, оценили и полюбили, спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nesteath ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Попробуйте приготовить картофельную запеканку с беконом, там все по шагам расписано.
Я недавно как раз делала картофельную запеканку с колбасой.
Nesteath, спасибо огромное за рецепт картофельной запеканки с колбасой!
делаю уже 5-й раз!